Lacbleu Côteaux Bourguignons, 2015

Lacbleu 2015 Coteaux Bourguignons est un bourgogne léger, fruité et fluide avec une belle teinte cramoisie et des nuances violacées. C'est un Gamay très typique, avec des arômes floraux et fruités qui le rendent si délicieux. Il est également merveilleux, ample, lisse, équilibré, persistant et harmonieux. Les arômes de fruits racés et de fleurs en font un accord parfait pour un gratin d'andouillette, un magret de canard saignant aux airelles, un poisson de rivière à la sauce au vin, un bœuf grillé, un ragoût de sanglier aux châtaignes et de la viande barbecue.