Lacbleu Côteaux Bourguignons, 2015

Lacbleu 2015 Coteaux Bourguignons è un Borgogna leggero, fruttato e fluido con una bella tonalità cremisi e sfumature violacee. È un Gamay molto tipico, con aromi floreali e fruttati che lo rendono così delizioso. È anche meraviglioso, ampio, morbido, equilibrato, persistente e armonico. Gli aromi di frutta e fiori distinti lo rendono un abbinamento perfetto con gratin di andouillette, petto d'anatra al sangue con mirtilli rossi, pesce di fiume con salsa al vino, manzo alla griglia, stufato di cinghiale con castagne e carne alla griglia.